連鎖便利店仍舊是零售“小業態”?
日期:2020-08-22 09:43:02 / 人氣: / 作者:房煜
在時間上,今天的便利店和五年前十年前的便利店變化也很大。未來的便利店也必然與今天不同,拿今天的便利店樣子斷言它未來如何,都是刻舟求劍。
事實上,便利店的業態之所以能夠在實體零售業整體遇到比較大的困難時,仍舊維持一個相對穩健的增長勢頭,很重要的原因在于便利店雖然小,卻一向身段靈活。在空間上,不同的區域不同的市場,便利店形態有差異,比如南方的便利店和北方的便利店同樣做鮮食,仍會有很強的地域差異;而一二線市場的日系便利店和三四線市場以美宜佳為代表的便利店,差異也很顯著。
根據《報告》,雖然行業同比增速還在,但是門店銷售增長的同比增速卻是下降的。對此王洪濤認為,這恰恰說明未來增長的方式改變了。以前更多是需要靠新開門店來獲取增長,而現在更多是靠商品、運營、供應鏈,而數字化進程無疑是提升這一切的必經之路。“未來我們要看的,應該是單店同比增長。”王洪濤指出。
這種信任不僅是消費者對品牌的信任,也最終需要回歸人與人的信任。不能理解這一點,就不能理解為什么“面積小、東西少、又貴”的便利店能夠有如此旺盛的生命力。很多時候,連鎖便利店品牌提供的不僅是新鮮的商品、年輕的生活方式,還有越來越忙碌和冷漠的都市生活中的安全感。
時至今日,便利店仍舊是零售中的“小業態”。門店面積小,商品必須精選。但是,這并不意味著小小的便利店沒有大視野。陶冶認為,今天的便利店需要的是和互聯網“共生”。這種思路下,便利店行業內部外部,都需要更更廣泛的合作。
“中國的便利店我們都是小企業,我還是進一步的呼吁我們的合作,零售企業本身就是一個生態,它的商業模型非常簡單,但是它參與者非常的眾多,我們認為這個生態和合作,才是真正與未來共生一個很重要的條件。”當這種生態建立起來后,結合數字化的技術手段,中國便利店未來,理應是“科學本就有詩意”。(來源:虎嗅 房煜)
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