好多商家會覺得，運營一家便利店是件很繁瑣的事情，商品陳列、庫存商品、商品類別等都需要每樣俱到，不過，只需掌握好當中的核心，實際上店鋪經營也可以很簡單。水公館今天簡單來說便是這四個板塊：

　　一、錯位經營

　　門店經營務必要采取錯位經營、錯位標價，形成錯位優勢，作用是獲得更大的價差利潤空間，來支撐今后與對手之間的價格戰，及其一連串營銷促銷活動所務必要給予的經濟支撐。

　　二、商品陳列

　　商品陳列要真正做到：以類別結構調整為中心，以商品陳列量感為中心，以熱銷適銷對路商品充分展示為中心，以地堆端架商品突出商品陳列為中心，以生鮮營造特色為中心。

　　三、類別優化

　　商品結構調整便是堅持四個字——“優勝劣汰”。門店要研究類別銷售，每一個關鍵商品類別，每一個新引進的類別和提高的商品品項，都需要進行專門的維護。類別調整要細心，要投放激情去做，就算是一天完成一個類別的優化，也是進步。

　　四、生鮮運行

　　社區便利店的運行一切或是要以生鮮為主導。生鮮各類別要維持相對的均衡，優勢要均衡，不可僅是蔬菜和水果有特色，鮮肉和鹵菜都需要有特色。對虧本門店，不必過多地考慮到利潤，關鍵要上量，要維持品質新鮮，要帶動人氣，要起到生鮮提高銷售和樹立低價形象的作用。

 　　水公館門店的整體運行，還務必講究一種精神，建議一貫學習，試著一種模式，講究一點方法，尋找一點成功，這是店鋪管理人員務必要遵循的。

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